Pada artikel ini kita akan berbicara tentang apa yang bisa Anda makan dengan diet protein. Kami akan mencantumkan semua produk yang diizinkan dan, tentu saja, kami akan menyebutkan apa yang tidak diperbolehkan.
Diet protein secara tradisional dianggap sebagai salah satu cara paling efektif untuk menurunkan berat badan. Namun, popularitas diet ini bukan hanya karena efektivitasnya. Banyak orang yang mengakui bahwa diet protein cukup mudah bagi mereka. Tentu saja rasa lapar dengan sistem pangan seperti itu tentu tidak mengancam! Diet yang relatif ringan - protein.
Ada beberapa jenis diet protein. Misalnya, diet Kremlin yang terkenal dan kontroversial didasarkan pada prinsip nutrisi berikut. Tapi apa pun sebutan diet proteinnya, intinya tidak berubah: seseorang yang ingin menurunkan berat badan harus secara tajam membatasi lemak dan karbohidrat dalam makanannya, memberikan preferensi pada makanan berprotein.
Jadi, kami akan mencari tahu apa yang bisa Anda makan dengan diet protein. Mari kita mulai.
Mengapa diet protein berhasil?
Pertama, Anda perlu mencari tahu mengapa diet protein sangat efektif. Tubuh kita membutuhkan “bahan bakar” untuk mempertahankan fungsi vitalnya. “Minuman energi” utama yang memberikan rasa kenyang jangka panjang dan memberi energi pada Anda adalah karbohidrat. Makanan tinggi karbohidrat tinggi kalori - semua energi yang tidak kita gunakan di siang hari “dijadikan cadangan”. Ya, ya, seperti yang sudah Anda duga, cadangan ini adalah timbunan lemak: jika saat lapar tiba-tiba datang, cadangan inilah yang akan mencegah tubuh agar tidak layu.
Jika kita berhenti mengonsumsi karbohidrat, tubuh terpaksa mengganti kekurangannya dengan membakar akumulasi lemak. Jika kita secara tajam mengurangi asupan makanan kaya lemak, kita tidak akan memenuhi “depot lemak” kita. Akibatnya, lipatan-lipatan yang dibenci akan mulai hilang, yang sebelumnya tidak mungkin dihilangkan.
Tapi Anda tidak bisa hidup sepenuhnya tanpa makanan, bukan? Di sinilah protein, yang merupakan bahan pembangun utama otot kita, membantu kita. Ngomong-ngomong, para atlet menggunakan diet protein selama apa yang disebut "pengeringan": berkat itu, lemak subkutan menghilang, memperlihatkan otot-otot. Tubuh menjadi terpahat dan indah.
Disarankan untuk menggabungkan diet protein dengan olahraga - dengan cara ini Anda dapat menjaga jaringan otot tanpa membiarkannya rusak. Paradoksnya, tubuh yang sedang “diet” lebih mudah mengambil energi dari otot, sehingga cadangan lemak tetap utuh.
Ingin memiliki sosok atlet yang sehat, bukan kurus? Maka jangan menyerah pada aktivitas fisik.
Makanan utama pada diet protein
Sayangnya, pola makan diet protein bahkan tidak bisa disebut bervariasi. Faktanya adalah tidak banyak makanan tinggi protein.
Inilah yang bisa Anda makan dengan diet protein:
- Ikan – Anda dapat memilih varietas laut dan sungai. Namun, sebaiknya pastikan ikannya tidak terlalu berlemak.
- Daging – Yang terbaik adalah memberi preferensi pada varietas rendah lemak. Misalnya jika Anda membeli ayam, disarankan untuk memakan bagian dadanya. Kulit dan pahanya sebaiknya diserahkan kepada anggota keluarga lainnya.
- Produk susu rendah lemak. Keju cottage rendah lemak merupakan sumber kalsium dan protein yang sangat baik. Namun, Anda perlu memantau komposisi produk yang Anda beli. Tulisan “0% lemak” tidak berarti produk ini boleh dimakan dengan diet protein. Misalnya, yogurt rendah lemak sering kali mengandung banyak karbohidrat. Seperti yang Anda ketahui, opsi ini tidak cocok untuk kami.
- Putih telur. Beberapa diet protein mengizinkan konsumsi kuning telur.
Apa lagi yang bisa Anda makan dengan diet protein?
Setuju, mengunyah satu dada ayam sambil ngemil putih telur memang cukup membosankan. Diet harus divariasikan dengan lauk pauk. Disarankan untuk memilih salad sayuran. Benar, mereka harus diberi garam seminimal mungkin, dan juga menghindari saus apa pun selain jus lemon. Dan tanpa mentega, apalagi mayones.
Namun Anda juga perlu memilih sayuran sehat dengan bijak. Sayuran berikut ini paling cocok dengan konsep diet protein:
- kubis;
- tomat;
- mentimun;
- selada;
- seledri.
Produk tepung, permen, dan makanan tinggi karbohidrat harus sepenuhnya dikeluarkan dari diet. Omong-omong, yang terakhir juga termasuk buah-buahan. Meski makan satu apel hijau sehari cukup bisa diterima.